Café torréfacteur

Le café de torréfacteur, une tendance qui s'installe

Déjà en 2018, le journal l'Écho mentionnait deux niches en vogue dans le monde du café. Il s'agit du café de spécialité et du café certifié. Depuis 2017, c'est justement la mission de Torrefactory : rendre le café de qualité accessible au plus grand nombre, dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Nos cafés de torréfacteur participent à un mouvement qui prend de l'ampleur et change la façon de commercialiser cette denrée précieuse.

Le café de torréfacteur en grains

La version en grains, c'est le nec-plus-ultra du café de torréfacteur. L'Écho rapporte qu'en 2018, la façon de consommer son café en Belgique se fait en grande majorité chez soi, avec 70 % du café bu à la maison. Les consommateurs de café avisés souhaitent néanmoins obtenir un café rivalisant avec celui des meilleurs baristas. Pour ce faire, ils s'équipent comme des pros et s'approvisionnent en café de torréfacteur en grains, afin de ne pas perdre une miette de la richesse de leur café.

Découvrez nos différents sujets sur nos produits et services :

• Plaisir et qualité : l'abonnement pour du café en grains signé Torrefactory
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• Les grains de café Torrefactory, c'est toute une histoire
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• Une machine à café à grains : pour qui, pour quoi ?
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• Le monde du café équitable : un aperçu par Torrefactory
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• Qu'est-ce qu'un vrai café de torréfacteur ?
• Un breuvage qui ne perd pas le nord : repérages sur le café torréfié