Atelier Torréfaction

Vivez l’expérience du café à la source et plongez au cœur du métier de torréfacteur avec Céline, notre experte passionnée qui vous guidera à travers toutes les étapes de la transformation du grain vert au café prêt à déguster.

Au programme :

• Découvrir les enjeux et l’impact d’une torréfaction réussie

• Comprendre le processus complet de la torréfaction, de A à Z

• Manipuler et pratiquer avec les outils utilisés au quotidien par un torréfacteur

• Torréfier vous-même votre café, guidé par les conseils et l’œil expert de Céline

Et pour prolonger l’expérience à la maison, vous repartez avec 2 x 250g de café fraîchement torréfié par vos soins.

👉 Un atelier immersif et unique pour vivre les défis et la magie de la torréfaction artisanale.