Atelier Home Barista

Plongez dans l’univers du café artisanal et apprenez à faire des choix éclairés et responsables. Cet atelier vous guide pas à pas pour comprendre l’origine et la qualité de votre café, savoir où l’acheter, quoi demander et quels critères privilégier. Vous expérimenterez également des méthodes simples de préparation à la maison (machine à espresso, percolateur, piston, V60, etc.).

Vous découvrirez les paramètres essentiels qui influencent le goût – mouture, température, temps d’infusion – et apprendrez à les ajuster pour obtenir la tasse qui vous ressemble. Enfin, repartez avec des conseils concrets pour composer votre propre set-up café et des repères pratiques pour consommer un café plus responsable au quotidien.

👉 Une expérience idéale pour toutes celles et ceux qui souhaitent améliorer leur quotidien café tout en respectant l’artisanat, la durabilité et la transparence.