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À propos de ce café
Milamores, c’est l’équilibre parfait entre trois origines d’exception : Brésil, Guatemala et Éthiopie. Ce blend de cafés de spécialité a été imaginé pour nos partenaires horeca les plus exigeants — et pour toutes celles et ceux qui veulent retrouver chez eux la qualité d’un espresso de barista.
En tasse, il offre une belle rondeur, des notes de chocolat, noisette, fruits rouges et fruits à noyau. Un café généreux, précis, et pensé pour briller aussi bien en espresso que dans vos boissons lactées préférées.
- Origine Brésil, Guatemala, Ethiopie
- Région Rio Brilhante, Antigua, Jimma
- Variété Various
- Process Various
- Altitude Various
Sourcing
Nous travaillons avec Belco et Los Volcanes, importateurs engagés pour une filière café plus responsable. Sur le terrain, leurs équipes accompagnent les producteurs dans la mise en place de pratiques agroécologiques et dans l’amélioration continue de la qualité.
Au-delà des cafés eux-mêmes, Belco et Los Volcanes construisent des partenariats durables avec les producteurs, fondés sur la traçabilité, la transparence et le respect mutuel. Chaque lot est sélectionné avec soin, en lien direct avec les fermes, pour garantir un sourcing éthique et engagé de la ferme jusqu’à la tasse.
Roasting For Impact
Chez Torrefactory, nous croyons fermement à l'impact positif du café, tant pour vous que pour l'environnement et toutes les personnes impliquées.
Notre vision "Roasting For Impact" se concentre sur trois piliers : offrir un café de qualité équitablement sourcé et artisanalement torréfié en Belgique, viser la neutralité carbone en réduisant notre empreinte environnementale à chaque étape, et promouvoir des relations durables avec vous, nos producteurs et notre équipe.
Chaque tasse de café Torrefactory que vous savourez contribue à cette vision.
Des cafés torréfiés artisanalement.
Notre expertise se reflète à chaque étape de la production, de la cerise de café à votre tasse. Cette attention méticuleuse nous a valu le prestigieux label "Artisan Certifié", garantissant la qualité et l'authenticité de nos produits. Plongez dans l'univers de la torréfaction belge et savourez la différence.
