Bio Épuisé
Café Pérou Bio
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Café Pérou Bio

Lamas

Origine Pure - Équilibré - 100% Arabica

Le café Pérou Bio révèle une délicieuse harmonie d'arômes d'agrumes et de chocolat, et une rondeur en bouche irrésistible. Idéal en filtre ou en espresso.

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Caractéristiques principales

Notre café Pérou provient de la Coopérative Oro Verde, dans la Province de Lamas. Certifié Bio, il possède également un grade attestant de sa qualité exceptionnelle. En tasse, il offre une fine acidité, un corps équilibré et d'agréables notes de vanille qui plairont au plus grand nombre.


Intensité
Acidité
Arômes
Chocolat, Agrumes
Torrefaction
Medium
Café Pérou Bio
Origine
Coopérative Oro Verde, Lamas, Pérou
Variété
Caturra, Typica, Bourbon
Altitude
1100 - 1500m
Traitement
Café lavé
Sourcing
Via Efico

Des cafés torréfiés artisanalement.

Les cafés Torrefactory sont torréfiés chaque semaine de façon artisanale pour vous garantir une expérience de dégustation extraordinaire.

De la cerise de café à votre tasse, nous portons une attention particulière à toutes les étapes de la production. Pour ce détail apporté au produit, nous avons reçu le label "Artisan Certifié".
Nous soutenons nos producteurs au travers de la fondation EFICO et qui permet d’améliorer l’éducation, la formation, l’écosystème et les conditions de travail des familles de producteurs dans différentes régions du monde.

Vos cafés préférés livrés tous les mois.

Votre café livré chez vous tous les mois sans rien avoir à faire ? C'est bientôt possible avec l’abonnement Torrefactory : choisissez vos cafés et votre fréquence et il ne vous reste plus qu'à profiter d'un bon café.
L’abonnement café Torrefactory c'est :
  • 10% de réduction sur les cafés
  • Des formules qui s’adaptent à vos envies
  • Des cafés torréfiés artisanalement et localement
  • Sans engagement, adaptez ou arrêtez comme vous voulez
FAQ
Quelques réponses à vos questions
Puis-je être conseillé.e sur le café à choisir ?
L'équipe de Torrefactory vous conseille avec plaisir via le chat qui se trouve dans le coin inférieur droit de l'écran. Lancez une discussion pour parler avec un membre de l'équipe ⚡️
Vos cafés sont-ils équitables ?
Vous ne trouverez que des cafés équitables chez Torrefactory 👨‍🌾🌱 Cela fait partie intégrante de notre engagement. Pour cela, nous collaborons avec la Fondation Efico ou en direct avec les producteurs, avec un respect de l'Humain à toutes les étapes, de la cerise à la tasse.
Proposez-vous du café en capsules ?
Chez Torrefactory, nous avons choisi de ne pas proposer de café en capsules. Nos cafés sont disponibles en grains ou en moutures adaptées à la plupart des méthodes douces, pour un café qualitatif et écologique ☕️
Est-il possible d'acheter ailleurs que sur Internet ?
Oui, c'est tout à fait possible. Nos cafés sont disponibles dans plus de 50 enseignes. Vous pouvez retrouver la liste de nos points de vente directement dans le menu de navigation du site.
Comment conserver mon café ?
Nos paquets sont conçus pour rester hermétiques même après ouverture. Il suffit de bien refermer le zip présent à l'arrière du sachet. Conservez-le ensuite dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Je n'arrive vraiment pas me décider !
Pas de souci, on a la solution ! 😱 Allez découvrir nos coffrets café, l'assortiment vous permettra de découvrir plusieurs cafés avec une fiche de dégustation pour trouver les cafés qui vous correspondent.
Nos produits s’expriment, nos clients aussi

Avis clients

Customer Reviews

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Louis-Guy Servotte
Du bonheur ! petit kick plaisir du matin (après réveil de nos surrénales)

Petit rituel "kick plaisir du matin"
(45 min après réveil des surrénales, qui n'aiment pas être brusquées au saut du lit)

- 18,5 grammes de grains, moulus juste comme il faut par notre Niche Zero
- Eau filtrée chauffée à 100°, que le versement dans la machine ramène naturellement à 93°
- 30 sec de pression sur des mains les bras de notre "robot" Cafelat, l'oeil rivé sur la jauge pour maintenir 8 bars
- Une petite tasse transparente pour admirer la mousse marbrée et le café d'un brun profond

Ce petit rituel très manuel nous oblige à être 100% à ce qu'on fait, au calme, avant une journée trépidante..
et voilà.. 40 ml de plaisir à déguster , juste amer comme il faut, fruité comme il faut, et reproductible !

V
Véronique Penna
Café perou

Je suis venue rechercher un paquet de café Pérou pour un ami qui l avait goûté chez moi et sui l avait fortement apprécié

E
Etienne Dewulf
Excellent café

Commande facilement réalisée

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