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Lempira

Origine Pure - Équilibré - 100% Arabica

Ce Honduras Lempira est un café équilibré issu de l'agriculture durable et sourcé en direct par Torrefactory auprès de la Finca (ferme) de Doña Ana au Honduras. Il se caractérise par une belle rondeur et une acidité subtile relevée par des arômes gourmands de chocolat.

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Caractéristiques principales

Notre tout premier café importé sans aucun intermédiaire. En contact direct avec la Finca de Doña Ana, à El Temblor, Torrefactory crée une relation sur le long terme avec les producteurs de ce café exceptionnel. Notre café Honduras possède une belle rondeur avec des arômes gourmands de chocolat.


Intensité
Acidité
Arômes
Cacao
Torrefaction
Medium
Honduras
Origine
La Finca de Doña Ana, El Temblor, Honduras
Variété
Lempira
Altitude
850 - 950m
Traitement
Café lavé
Sourcing
Direct Trade

Des cafés torréfiés artisanalement.

Les cafés Torrefactory sont torréfiés chaque semaine de façon artisanale pour vous garantir une expérience de dégustation extraordinaire.

De la cerise de café à votre tasse, nous portons une attention particulière à toutes les étapes de la production.
Nous soutenons nos producteurs au travers de la fondation EFICO et qui permet d’améliorer l’éducation, la formation, l’écosystème et les conditions de travail des familles de producteurs dans différentes régions du monde.

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Votre café livré chez vous tous les mois sans rien avoir à faire ? C'est bientôt possible avec l'abonnement Torrefactory : choisissez vos cafés et votre fréquence et il ne vous reste plus qu'à profiter d'un bon café.
L'abonnement Torrefactory c'est :
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  • Des cafés torréfiés artisanalement et localement
  • Sans engagement, adaptez ou arrêtez comme vous voulez
  • Bientôt disponible, inscrivez-vous pour être avertis
FAQ
Quelques réponses à vos questions
Puis-je être conseillé.e sur le café à choisir ?
L'équipe de Torrefactory vous conseille avec plaisir via le chat qui se trouve dans le coin inférieur droit de l'écran. Lancez une discussion pour parler avec un membre de l'équipe ⚡️
Vos cafés sont-ils équitables ?
Vous ne trouverez que des cafés équitables chez Torrefactory 👨‍🌾🌱 Cela fait partie intégrante de notre engagement. Pour cela, nous collaborons avec la Fondation Efico ou en direct avec les producteurs, avec un respect de l'Humain à toutes les étapes, de la cerise à la tasse.
Proposez-vous du café en capsules ?
Chez Torrefactory, nous avons choisi de ne pas proposer de café en capsules. Nos cafés sont disponibles en grains ou en moutures adaptées à la plupart des méthodes douces, pour un café qualitatif et écologique ☕️
Est-il possible d'acheter ailleurs que sur Internet ?
Oui, c'est tout à fait possible. Nos cafés sont disponibles dans plus de 50 enseignes. Vous pouvez retrouver la liste de nos points de vente directement dans le menu de navigation du site.
Comment conserver mon café ?
Nos paquets sont conçus pour rester hermétiques même après ouverture. Il suffit de bien refermer le zip présent à l'arrière du sachet. Conservez-le ensuite dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Je n'arrive vraiment pas me décider !
Pas de souci, on a la solution ! 😱 Allez découvrir nos coffrets café, l'assortiment vous permettra de découvrir plusieurs cafés avec une fiche de dégustation pour trouver les cafés qui vous correspondent.
Nos produits s’expriment, nos clients aussi

Avis clients

Customer Reviews

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R
Rudy Lurquin
Café moyennement apprécié

Le goût en matière de café (comme pour d'autres aliments et/ou boissons) est éminemment subjectif !
C'est pour cela que l'on ne peut pas dire si un café est bon ou mauvais dès lors que d'autres personnes peuvent très bien apprécier un café que nous n'aimons pas et vice-versa.
Je dirais pour ce café en particulier, qu'il ne nous plaît pas suffisamment pour nous donner envie d'en acheter à nouveau.
Je n'ai pas de caractéristiques particulières à citer, c'est une impression générale.

J
Jacques Mangez
Le Honduras me plait

Le Honduras a une belle intensité, je dirais 'il est long en bouche' (même si c'est un critère pour le vin), sans amertume excessive.

G
Géraldine Joly
note de douceur

Un café très doux, ses subtiles notes cacao sont très agréables, je le préfère après le repas. Trop léger pour moi au petit déjeuner.

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